مواد لازم برای پخت رست بیف:

پیاز ۲ عدد متوسط
هویج ۲ عدد
کرفس ۲ شاخه
سیر ۱ بوته
سبزی های معطر ۱ مشت
روغن زیتون به میزان لازم
گوشت یک و نیم کیلوگرم
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم

دستور پخت رست بیف:

با دستور پخت رست بیف از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور همراه باشید

1- سبزیجات رو تمیز بشویید و خرد کنید. نیازی نیست اون‌ها رو پوست بگیرید.
2- حبه‌های سیر رو هم از هم جدا کنید.
3- از سبزی‌های معطر مثل آویشن، رزماری، برگ بو و مریم گلی استفاده کنید.
4- از قسمت بالایی گوشت ران استفاده کنید. حداقل نیم ساعت قبل از پخت، گوشت رو از فریزر خارج کنید.
5- از قبل فر رو با حرارت ۲۵۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
6- سبزیجات خرد شده، سیر و سبزی‌های معطر رو در سینی فر بریزید و روغن زیتون رو روی اون‌ها بپاشید.
7- مقداری روغن روی گوشت بریزید و به اون نمک و فلفل بزنید. بعد روغن رو روی گوشت بمالید. گوشت رو روی سبزیجات بذارید.
8- سینی رو در فر بذارید، حرارت رو به ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد کم کنید و گوشت رو برای حدود ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه بپزید.
9- در میان پخت گوشت رو کمی دیگه چرب کنید و اگه سبزیجات خشک بود، کمی آب در سینی فر بریزید.
10- بعد از پخت، گوشت رو به تخته برش منتقل کنید و برای ۱۵ دقیقه کنار بذارید


ای ار گوشت ، با ما بهترین باشید. رو ,گوشت ,فر ,روی ,سبزیجات ,رست ,گوشت رو ,رست بیف ,رو روی ,به میزان ,کنید ومنبع

طرز تهیه میگو پفکی خانگی

خواص جگر گوسفندی که باید بدانید

کله پاچه گوسفندی را در خانه طبخ کنید!

گوشت بوقلمون بهتر است یا مرغ

خواص گوشت شتر در دوران بارداری

مایه کباب کوبیده رژیمی و ماکیان

با ماهیچه گوسفندی به جنگ عوارض گیاهخواری بروید

مشخصات

آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین جستجو ها

سختی گیر دانلود پایان نامه raphaelod0ae9d homepage همه چی ** جدیدترین موزیک ها ** ایکس بیت | مرجع دانلود و خرید و فروش بیت و تکست قصه شب خانه سونی مرکز فروش انواع پایه چرخ خیاطی فروش کارتخوان سیار